Viele meiner Leser:innen berichten, dass meine Bücher sie im Alltag begleiten und inspirieren. Hier findest du Rückmeldungen von Menschen, die meine Bücher gekauft haben.
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4,9★★★★★
25
Rezensionen
Pia
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
25.06.2026
★★★★★
Ein sehr schön geschriebenes Buch mit vielen Ideen für Tee und Gebäck.
Heike M.
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
30.03.2025
★★★★★
Das Buch ist toll und so liebevoll geschrieben . Es regt an die Rezepte auszuprobieren . Was ich daher auch direkt gemacht habe. Super super lecker .…Das Buch ist toll und so liebevoll geschrieben . Es regt an die Rezepte auszuprobieren . Was ich daher auch direkt gemacht habe. Super super lecker . Vielen Dank für dieses tolle Buch
brigjan
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
28.03.2025
★★★★★
Ich habe das Buch als Geschenk für eine Freundin gekauft. Erwartet hatte ich ein Buch über Tee, mit vielen Rezepten für Tees zu verschiedenen Anlässen…Ich habe das Buch als Geschenk für eine Freundin gekauft. Erwartet hatte ich ein Buch über Tee, mit vielen Rezepten für Tees zu verschiedenen Anlässen, mit der ein oder anderen Geschichte zu dem Tee oder den Zutaten, das Ganze schön fotografiert. Bekommen habe ich sehr viel mehr. Natürlich sind wunderbare Tee-Mischungen darin beschrieben und diese sind sehr schön fotografiert. Aber es ist so viel mehr in dem Buch. Ich mag die Tees gar nicht Tee-Mischung nennen, sondern es sind Tee-Kreationen, versehen mit einem poetischen Namen (z.B. Hollertraum, Federleicht, Verwurzelt…), einer kleinen Beschreibung, einem persönlichen Tipp der Autorin, das Rezept der Teemischung und das Rezept für die Zubereitung einer Tasse der Teemischung. Bei jedem Rezept, jedem Tee-Namen, jedem persönlichen Hinweis merkt man, wie sehr die Autorin das Thema liebt, wie sehr sie dafür brennt und wie sehr sie diese Begeisterung mit uns teilen möchte. Aber nicht nur das, in dem Buch steckt so viel mehr. Auf dem Cover gibt es einen kleinen Hinweis auf „Ideen für Gebäck und Geschenke“. Im Buch selber findet man viele Rezepte, die sofort Lust aufs Backen machen. Auch hier, wie bei den Tees, mit Rezepten, Tipps und persönlichen Hinweisen, z.B. das Rote-Linsen-Knäckebrot , winterliche Apfelkekse, glutenfreie Muffins, Schokoträume, Scones, Knusperriegel… eine Fülle an Schätzen, die ich erst einmal nicht im Buch erwartet hatte. Außerdem gibt es in dem Buch noch eine Menge Ideen, wie man Tee verschenken könnte oder auch wie man Teemischungen auch für andere nette Geschenke verwenden könnte, z.B. für Kräuter-Essig und -Öle, als Kräutersalz, als Gewürzmischung, als Duftsäckchen. Und dann natürlich auch einige Ideen, wie man eine Teemischung liebevoll als Geschenk verpacken könnte. “Liebevoll“ ist hier das Zauberwort. Das ganze Buch verströmt die Liebe zum Thema, die die Autorin so großzügig mit uns teilt. Vielen Dank für dieses wirklich gelungene Buch.
Petra Böttner
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
28.03.2025
★★★★★
Petra Böttner Ein wunderschönes Nachschlagewerk für Teeliebhaber! Ich liebe es mit einer Tasse Tee in der Hand zur Ruhe zu kommen, ob in meinem gemütl…Petra Böttner Ein wunderschönes Nachschlagewerk für Teeliebhaber! Ich liebe es mit einer Tasse Tee in der Hand zur Ruhe zu kommen, ob in meinem gemütlichen Garten oder an kalten Tagen eingekuschelt zu Hause. Dieses Buch hat meine Begeisterung für Tee auf eine ganz neue Ebene gehoben. Die Beschreibungen sind wunderbar detailliert, so dass ich nicht nur neue Teesorten entdeckt habe, sondern auch gelernt habe, wie ich sie richtig zubereite, um das Beste aus ihrem Aroma herauszuholen. Es ist als könne man den Tee schon beim Lesen schmecken. Besonders gefallen haben mir auch die Illustrationen. Dieses Buch ist ein Genuss für die Seele und für alle, die Tee nicht nur trinken, sondern mit allen Sinnen erleben möchten.
Brigitta Behrens
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
24.03.2025
★★★★★
Wow, endlich ist das dritte Buch von Anke Höller erschienen. Ich habe schon darauf gewartet. Anke hat sich mit dem Buch „ Meine kleine Tee Werkstatt“…Wow, endlich ist das dritte Buch von Anke Höller erschienen. Ich habe schon darauf gewartet. Anke hat sich mit dem Buch „ Meine kleine Tee Werkstatt“ selber übertroffen! Das Teebuch enthält viele Informationen, leckere Teekombinationen zu jeder Jahreszeit und Gelegenheit und zusätzlich wunderbare Geschenkideen, die schnell zu verwirklichen sind. Abgerundet wird das Buch noch mit leckeren Rezepte, die nachgebacken/ kreiert werden können. Viele Rezepte sind außerdem glutenfrei, vegan oder vegetarisch, für uns als Zöliakiebetroffene besonders wertvoll. „Meine kleine Tee Werkstatt“ ist auch wunderbar gestaltet, einfach schön durchzublättern und eine Wohltat für die Seele. Meinerseits volle fünf Sterne plus.
Marion Rumschick
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
28.03.2025
★★★★★
Das Buch "Meine kleine Tee Werkstatt" bietet viele alltagstaugliche Rezepte. Zusätzlich sind die Rezepte in verschiedene Kategorien unterteilt, die es…Das Buch "Meine kleine Tee Werkstatt" bietet viele alltagstaugliche Rezepte. Zusätzlich sind die Rezepte in verschiedene Kategorien unterteilt, die es den Leser*innen ermöglicht für jede Situation im Leben einen passenden Tee zu finden. Des Weiteren gibt es Rezepte für verschiedene Kräuter, Öle und Cracker und auch verschiedene DIYs zum Kreativ werden. Das Buch wurde sehr anschaulich gestaltet und bietet zum Schluss eine sehr aufschlussreiche Umrechnungstabelle sowie eine sehr ausführlich aufgelistete Kräuter-Tabelle, die den Leser*innen die wichtigsten Hauptwirkweisen der verschiedenen Kräuter auf einen Blick erklärt. Es handelt sich um ein sehr empfehlenswertes Buch!
Pati B.
🛍 Meine kleine Teewerkstatt
15.04.2025
★★★★★
“Meine kleine Teewerkstatt” ist ein wunderschönes, praxisnahes Buch für alle, die Tee lieben und Freude am Selbermachen haben. Eine klare Empfehlung f…“Meine kleine Teewerkstatt” ist ein wunderschönes, praxisnahes Buch für alle, die Tee lieben und Freude am Selbermachen haben. Eine klare Empfehlung für DIY-Fans, Kräuterliebhaber:innen und alle, die sich und anderen mit selbstgemachten Teemischungen eine Freude machen möchten. In dem Buch gibt es zusätzlich viele tolle Gebäckrezepte, die auch glutenfrei sind. Mein Highlight ist der glutenfreie Himbeerkuchen. Absolute Empfehlung!
Mäusele
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
06.08.2023
★★★★★
Schöne Bilder, tolle Rezepte, gut zu lesen, anregend gestaltet, schönes Schmökerbuch mit tollen Anregungen 🧡
Irmgard Schmidt
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
04.04.2023
★★★★★
Es stehen sehr schöne Sachen drin, gut erklärt und sollte man ausprobieren.
Andrasy
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
11.08.2023
★★★★★
Viele interessante, außergewöhnliche Rezepte.
Baumgart & Voigt Immoblien
🛍 Essbare Wildsamen
16.01.2025
★★★★★
Meine Frau hat schon viele Kräuterbücher. Sie kocht und würzt schon seit vielen Jahren mit Wild- und Gartenkräutern. Ddiese umfangreiche Zusammenstell…Meine Frau hat schon viele Kräuterbücher. Sie kocht und würzt schon seit vielen Jahren mit Wild- und Gartenkräutern. Ddiese umfangreiche Zusammenstellung hat ihr sehr gut gefallen. Das Buch über essbare Samen ist eine wunderbare Ergänzung zu diesem alten Kräuterwissen. Ein sehr schönes Buch. Sehr verständlich beschrieben, alles gut erklärt, schöne Bilder und interessante Rezepte. Meine Frau hat sich sehr über dieses Buch gefreut.
renate könig
🛍 Essbare Wildsamen
20.12.2025
★★★★★
Wissenswertes einfach verständlich mit guten Bildern.
brigjan
🛍 Essbare Wildsamen
31.03.2019
★★★★★
So viele Kräuterbücher habe ich schon. Ich verwende in meiner Wildkräuter-Küche auch schon die Brennesselsamen und oder den Wegerich… Aber diese umf…So viele Kräuterbücher habe ich schon. Ich verwende in meiner Wildkräuter-Küche auch schon die Brennesselsamen und oder den Wegerich… Aber diese umfangreiche Zusammenstellung begeistert mich. Warum nicht nur ein paar Samen in die Nahrung mit einbeziehen. Immer wieder und immer andere… so kann ich die ganze Vielfalt nutzen. Ein sehr schönes Buch. Sehr verständlich beschrieben, alles gut erklärt, wunderschöne Bilder und wunderbare Rezepte. Ich freu mich auf das Samen-Sammeln. Ich werde es auf jeden Fall intensivieren und viele Rezepte nachkochen. Daumen hoch!
A. Pepa
🛍 Essbare Wildsamen
26.11.2021
★★★★★
Dies ist ein interessantes Buch, aber ich hatte mir noch mehr erhofft. Also eine noch größere Pflanzenauswahl.
Andy
🛍 Essbare Wildsamen
11.12.2024
★★★★★
Die Autorin hat einen lockeren gut lesbaren Schreibstil und verpackt darin superviel Wissen über unsere "heimischen Gewürze" bzw. Wildpflanzen Samen u…Die Autorin hat einen lockeren gut lesbaren Schreibstil und verpackt darin superviel Wissen über unsere "heimischen Gewürze" bzw. Wildpflanzen Samen und wie sie in der Küche angewendet werden mit vielen inspirierenden Rezepten… Das hat mich schon zu vielen Experimenten in der Küche verleitet und die Geschmacksvarianten haben sich durch Wildsamen deutlich erhöht… inkl. dem guten Effekt auf die Gesundheit 🙂 die besten Heilpflanzen wachsen ja bekanntlich meist direkt vor der Haustür
Winterburg
🛍 Essbare Wildsamen
07.08.2020
★★★★★
Ich liebe Wildkräuter und verwende sie fast täglich in meiner Küche. Springkraut- und Wegerichsamen waren mir bereits bekannt. Aber es gibt noch soooo…Ich liebe Wildkräuter und verwende sie fast täglich in meiner Küche. Springkraut- und Wegerichsamen waren mir bereits bekannt. Aber es gibt noch soooo viele Wildkräuter mit schmackhaften Samen – das weiß ich erst jetzt, nach der Lektüre dieses wunderbaren Buches. Es informiert und inspiriert nicht nur, sondern ist auch sehr schön gestaltet, mit hervorragenden Fotos.
Amazon Kunde
🛍 Essbare Wildsamen
18.02.2020
★★★★★
Tolles Buch! Die Einkaufsliste für Nüsse und Gewürze ist sehr geschrumpft, seit ich dieses Buch habe!
Ursprung-Licht
🛍 Essbare Wildsamen
05.08.2025
★★★★★
Ein wundervolles wertvolles Buch, welches altes, sehr wichtiges Wissen wieder in Erinnerung bringt. Anke Höller und Doris Grappendorf haben sehr viel…Ein wundervolles wertvolles Buch, welches altes, sehr wichtiges Wissen wieder in Erinnerung bringt. Anke Höller und Doris Grappendorf haben sehr viel Leidenschaft in dieses Buch gepackt. Mit 52 gesunden Rezepten gespickt lernt man so einiges, was einem die Natur schenkt! Was früher selbstverständlich war, darf wieder in unserem Speiseplan wandern. Es ist wunderbar einfach geschrieben, mit vielen Tipps versehen. Sowohl über die Zeit und Art des Sammelns, als auch über die richtige Aufbewahrung und Verwendung. Mit Fotos, welche die reifen Samen zeigen ist jede Art dokumentiert. Teilweise auch, wie das Kraut in der Blüte aussieht. Aber nicht bei jeder Art auf den ersten Blick erkennbar, um es wirklich so sammeln zu können. Sonst wäre das Buch um einiges dicker geworden und nicht mehr so handlich. Man kann dazu ja in eines der unzähligen Bestimmungsbücher nachlesen. Wobei hier auch beschrieben ist, wo man ungefähr das jeweilige Kraut finden kann. Und es lässt einem nicht im Unklaren darüber, wie viel es an Aufwand bedarf, um an die wertvollen Samen zu kommen, oder wie viele Samen es braucht um eine Flasche Öl zu erhalten. Fazit: Spannend, brauchbar, wertvolles Wissen – auch über die Heilwirkungen – gut für Einsteiger in diese Materie geeignet! Schön und edel gemacht, vor allem mit viel Liebe zur Natur! Viele Bücher gibt es über essbare Wildpflanzen, jedoch sehr wenig Lektüre über Wildsamen! Jetzt dafür ein sehr schönes!
Amelia_Sunsign
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
03.05.2022
★★★★★
Kurzmeinung: alles über die Kraft der Pflanzen! Weckt die Back-Koch-Probierlust auf Kräuter, mit echten Wohlfühlrezepten. Vielen Dank der Autorin Anke…Kurzmeinung: alles über die Kraft der Pflanzen! Weckt die Back-Koch-Probierlust auf Kräuter, mit echten Wohlfühlrezepten. Vielen Dank der Autorin Anke Höller für dieses wunderschöne Buch, dass dem Leser/ der Leserin die Welt der Kräuter näherbringt. Willkommen im Kräuterparadies! Dieses Buch bietet einen umfassenden Wissensschatz: Es sind praktische ,Anleitungen, wie man gesunde & köstliche Rezepte mit allerlei Kräutern herstellen kann. Die Fotos zu jedem Gericht machen klar, wie einzigartig unsere heimischen Kräuter, direkt vor unserer Haustüre sind – die Rezepte inspirieren dazu, selbst den Kochlöffel und das Kräuterkörbchen zum Sammeln in die Hand zu nehmen und loszulegen. Das Buch teilt sich in verschiedene Kapitel auf, die je nach unterschiedlichen Themen arrangiert sind. Kräuter (und zwar nicht nur als Tee oder Öl) können wir mit jeder Mahlzeit genießen, sei es zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als süße Überraschung für unsere Gäste beim Kaffeeklatsch. Zu den Rezepten zählen beispielsweise: – Die klassischen Marmeladen mit Kräutern verfeinert – Brötchen mit Kräutern (Thymian, Giersch, Rosmarin…) – Süßkartoffel/Bohnensuppe mit Vogelmiere als Topping – Wildkräutersalat mit Gänseblümchen, Borretsch, Ringelblumenblüten… – Kokos- Himbeerkuchen mit frischer Minze – Himmlisches Blüten-Tiramisu Der Service-Teil enthält weitere Quellen, sowie den Link zur Website der Autorin, welche ebenfalls einen Besuch Wert ist: '' In der Natur- und Heilpflanzenschule „Bergisches Kräuterstübchen“ erwartet Sie ein alter Bergischer Bauerngarten auf 250 m², den immer mehr Kräuter erobern.'' Fantastisch! Abschließend findet sich eine große Tabelle am Ende des Buchs, die alle Kräuter zusammenfasst und man nochmals Verwendung nachlesen kann. Das Buch bietet unglaublich viele gesunde und leckere Rezepte (über mehr als 100 Rezepte) und es sind viele Geheim-Tipps der Autorin zu finden. Das Buch ist sehr hochwertig und man merkt, wieviel Liebe, Zeit, Aufwand, Wissen und Erfahrung hineingesteckt wurde. Klare Empfehlung!
Narzisse
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
18.05.2022
★★★★★
Mir sind in diesem Kochbuch zuallererst die stilvollen Bilder aufgefallen. Die Gerichte sind ästhetisch, aber nicht gekünstelt angerichtet. Schon das…Mir sind in diesem Kochbuch zuallererst die stilvollen Bilder aufgefallen. Die Gerichte sind ästhetisch, aber nicht gekünstelt angerichtet. Schon das Cover zeigt die Vielfalt der Rezepte im Buch. Ich habe mehrere Rezepte aus dem Buch ausprobiert und fand alle fantastisch. Besonders lecker sind mir die Energiebällchen von Seite 117 in Erinnerung geblieben. Die werde ich sicherlich nochmal machen. Ich kann mir auch vorstellen, daß man sie gut variieren kann. Bei allen ausprobierten Rezepten hatte ich das Gefühl, daß sie tatsächlich durchdacht und schon Dutzendfach gemacht wurden. Das habe ich in Kochbüchern leider auch schon anders erlebt. Aber hier passen die Mengenverhältnisse, die Zubereitung und das Ergebnis wirklich gut. Ich habe auch wertvolle Tipps bekommen, zum Beispiel, dass man Kräutertee nach dem Aufgießen bedecken soll, weil sich die flüchtigen ätherischen Öle am Deckelboden sammeln und sonst verloren gehen. Das Register ist meines Erachtens noch ausbaufähig. Zum Beispiel wollte ich nachlesen, was man mit Holunderblüten machen kann. Dort stehen aber nur Holler-Pancakes und Holler-Butter. In der Tabelle eine Seite weiter vorne über die Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter sind die Holunderblüten gleich mehrmals gelistet, jedoch nur unter Angabe des Kapitels. Im Register stehen offensichtlich nur die Rezepte, aber keine Zutaten. Das könnte man für die nächste Auflage verbessern. Besonders gut hat mir die Vielfalt der Rezepte gefallen. Von Vorspeisen, über aromatisierte Essige bis hin zu Knabbereien und leckeren Nachtischen ist alles dabei.
luisasbookdiary
🛍 Mein kleines Kräutercafé für zu Hause
15.05.2022
★★★★★
"𝑮𝒆𝒏ü𝒔𝒔𝒍𝒊𝒄𝒉 𝒆𝒕𝒘𝒂𝒔 𝑺üß𝒆𝒔 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒖𝒏𝒅 𝒅𝒂𝒛𝒖 𝒆𝒊𝒏𝒆 𝒈𝒖𝒕𝒆 𝑻𝒂𝒔𝒔𝒆 𝑲𝒂𝒇𝒇𝒆𝒆 𝒐𝒅𝒆𝒓 𝑻𝒆𝒆 – 𝒅𝒆𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒌𝒕𝒆 𝑴𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕." – Anke Höller Anke hat mit "Mein kleines Kräutercafé…"𝑮𝒆𝒏ü𝒔𝒔𝒍𝒊𝒄𝒉 𝒆𝒕𝒘𝒂𝒔 𝑺üß𝒆𝒔 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒉𝒆𝒏 𝒖𝒏𝒅 𝒅𝒂𝒛𝒖 𝒆𝒊𝒏𝒆 𝒈𝒖𝒕𝒆 𝑻𝒂𝒔𝒔𝒆 𝑲𝒂𝒇𝒇𝒆𝒆 𝒐𝒅𝒆𝒓 𝑻𝒆𝒆 – 𝒅𝒆𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒌𝒕𝒆 𝑴𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕." – Anke Höller Anke hat mit "Mein kleines Kräutercafé für zu Hause" ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit unglaublich vielen hilfreichen Tipps für die Umsetzung und Adaption geschaffen. Viele Rezepte sind vegan, gluten- und laktosefrei und bieten Möglichkeiten, für alle Geschmäcker und Intoleranzen/Allergien abgeändert zu werden. Leider ist ein Grundstock an Lebensmitteln nötig, wenn man gerne genau nach Rezept kocht. Sollte dieser nicht vorhanden sein, erhält man das meiste leider nicht im Supermarkt, sondern muss ins Reformhaus oder in die Apotheke. Die Fotos sind sehr ansprechend und machen Lust darauf, alle Rezepe auszuprobieren. Die netten Ankedoten und Tipps in den kleinen Boxen empfinde ich als sehr bereichernd und mit jeder Seite macht es Spaß, neues zu entdecken und zu lernen. Auch die Rezeptbezeichnungen bringen mich zum Lächeln. "Sättigende Lebensfreude" … kann doch nur glücklich machen, oder? ☺ Fazit: Man merkt, dass das Thema Wildkräuter und ihre achtsame Anwendung in der Küche ein Herzensthema der Autorin ist und es macht Spaß, durch das Buch zu blättern und sich inspirieren zu lassen. Für mich handelt es sich um ein Kochbuch, das mich mit der Natur verbindet und zur Ruhe kommen und genießen lässt.
